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武汉:自带酒水比例达九成 餐饮企业提供宴席酒水直供

2012-09-06 来源:白酒商城责任编辑:网络 浏览数:274 白酒拼

核心提示:武汉:自带酒水比例达九成餐饮企业提供宴席酒水直供

 

  自从“谢绝酒水自带”的霸王条款遭到中国消费者协会取消后,在武汉本地酒店办婚宴的新人自带酒水的比例已高达九成。武汉本地企业不得不在店内搞起酒水直供,把价格降到跟超市相当的水平。

   

  近日,记者前往一家在武汉较大的酒店看到,一位姓潘的先生到酒店预订明年5月的婚宴,选好菜肴后,酒店接待人员主动告知可提供平价酒水,价格与超市零售价相当。潘先生问了几种白酒价格,果然与他之前在超市了解的价格差不多,还免了搬运的麻烦,于是当场订下3箱白酒和饮料。

 

  事实上,酒店“谢绝酒水自带”的行规被叫停后,目前武汉本地近百家大型酒店中有九成已开始提供婚宴酒水直供服务。

 

  据其中一家酒店负责人赵女士介绍,酒店主要起到牵线搭桥的作用,婚宴顾客订好酒水后,酒店会通知酒水供应商,由供应商直接将货按时送到婚宴现场并收取货款。赵女士还表示,酒水对顾客直供出现时间不长,目前多为婚宴、寿宴及部分商务宴席,而散客、临点消费者的需求量较少,不能享受直供价格。

 

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